Kalimantan Timur : Bubur Samarinda

Posted by Silver Selasa, 17 Juli 2012 0 komentar

Bahan -bahan:
125 gr tepung beras
1 btr Kelapa
1/2 sdt garam
2 ons udang basah

Bumbu:
10 buah bawang merah
5 buah cabai merah
3 buah cabai hijau
1 potong lengkuas
1/3 sdt jintan
5 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 ruas jari kencur
1 ruas jari kunyit
1 sdt garam

Cara membuat:
Parut kelapa, buat 750 cc santan
Campurkan tepung, 2,5 gelas santan, dan garam hingga menjadi bubur
Haluskan bumbu. Cincang udang
Tumis bumbu, masukkan udang dan sisa santan, lalu masak hingga matang
Hidangkan bubur dengan bumbu


TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Judul: Kalimantan Timur : Bubur Samarinda
Ditulis oleh Silver
Rating Blog 5 dari 5
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://resep-khas-kalimantan.blogspot.com/2012/07/kalimantan-timur-bubur-samarinda.html . Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.

0 komentar :

Posting Komentar

Copyright of Kumpulan Resep Khas Kalimantan .